{"title":"Kochen","description":"","products":[{"product_id":"hirschhornsalz","title":"Hirschhornsalz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHirschhornsalz - Das beliebte Triebmittel bei Gewürzhelden kaufen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt als Triebmittel beim Backen geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonders gut für flaches, festes Gebäck geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne tierische Zusätze\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMit Hirschhornsalz gelingen Plätzchen besonders gut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBesonders in der Vorweihnachtszeit ist Hirschhornsalz (auch ABC Trieb genannt) zum Backen beliebt: Flaches, festes Gebäck wie Spekulatius, Lebkuchen und Mürbteigplätzchen macht das Triebmittel luftig und weich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Gewürzsommelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNeben den beliebten Weihnachtsleckereien eignet sich das Hirschhornsalz auch für ganzjährige Leckerbissen. So könnt ihr es ideal für Amerikaner, flache Blechkuchen oder Magenbrot verwenden. Wofür setzt Ihr das vielseitige Triebmittel ein? Der Name rührt von der früher üblichen Gewinnung aus dem Geweih von Hirschen her, heute wird Hirschhornsalz meist ohne tierische Zusätze aus einer Mischung von Ammoniumchlorid, Calciumcarbonat und Holzkohle hergestellt. Hinweis: Für flaches und festes Gebäck ideal geeignet. Für Torten und Kuchen eignet sich Backpulver als Triebmittel besser. Bitte auch von unmittelbaren Verzehr absehen.\u003c\/p\u003eZutaten: Ammoniumbicarbonat Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 1 Jahr","brand":"Gewürzhelden","offers":[{"title":"250g","offer_id":41753870041281,"sku":"","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3660\/7169\/products\/GH_Hirschhornsalz_72dpi.jpg?v=1657531006"}],"url":"https:\/\/kirchner-die-gewuerzhelden.myshopify.com\/collections\/kochen.oembed","provider":"Kirchner - die Gewürzhelden","version":"1.0","type":"link"}