{"title":"Pfeffer","description":"","products":[{"product_id":"andaliman-pfeffer","title":"Andaliman Pfeffer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEin Hochgenuss aus Sumatra\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung in Indonesien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit fruchtigen Zitrusnoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonders selten – besonders im Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine Rarität für die „Haute Cuisine“\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiese Pfeffersorte ist wild wachsend und nicht kultivierbar. Damit ist Andaliman Pfeffer eine echte Seltenheit und deshalb gerne in der exklusiven „Haute Cuisine“ genutzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Gewürzsommelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDas Aroma enthält frische und fruchtige Zitrusnuancen, welche leicht auf der Zunge prickeln. Damit passt diese Pfeffersorte hervorragend zu Fisch, Currys, Meeresfrüchten, Geflügel, Salaten, Desserts, asiatischen Gerichten, Schmorgerichten oder sogar Chili con Carne.\u003c\/p\u003eZutaten: Analamin Pfeffer Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 5 Jahre","brand":"Gewürzhelden","offers":[{"title":"40g","offer_id":41753859031233,"sku":"1181","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25g","offer_id":49229616906575,"sku":"","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3660\/7169\/products\/GH_Dose_AutomatischesMockup_2Zeilen_Andaliman03__ShopifyResize.jpg?v=1657530433"},{"product_id":"assam-pfeffer","title":"Assam Pfeffer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRauchig-scharfe Pfeffersorte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRauchiges Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilde Schärfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für dunkle Saucen und Wildgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePfeffrige Geschmacksexplosion – dekoratives Highlight\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer wild wachsende Assam Pfeffer kommt nur im indischen Staat Assam vor, in welchem auch der gleichnamige Tee wächst. Er hat ein leicht rauchiges Aroma und eine dezente Schärfe. Sein Aussehen gleicht einer kleinen schwarzen Himbeere und ist ein absolutes Highlight für die dekorative Verwendung, wie für das Garnieren von Speisen. Besonders schmackhaft ist Assam Pfeffer mit Wildspeisen, dunklen Saucen, deftigen Steaks oder in rauchigen BBQ-Saucen.\u003c\/p\u003eZutaten: Assam Pfeffer Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 5 Jahre ","brand":"Gewürzhelden","offers":[{"title":"70g","offer_id":41753859195073,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80g","offer_id":49229619036495,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3660\/7169\/products\/Assam.jpg?v=1657530443"},{"product_id":"badrang-pfeffer","title":"Badrang Pfeffer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEine besondere wildwachsende Pfeffersorte aus Laos\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLeicht fruchtig, leicht scharf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür jegliche Speisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit angenehm natürlichem Mandarinen-Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine wortwörtlich unglaubliche Seltenheit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBadrang Pfeffer ist auch unter dem Namen „Ma Khaen“ bekannt. Die ausschließlich wildwachsende Pfefferspezialität ist nicht kultivierbar und damit besonders selten. Der Pfeffer überzeugt mit seinem überraschend intensiven und angenehm natürlichen Mandarinen-Aroma und seiner leichten Schärfe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Gewürzsommelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEr verfeinert jegliche Gerichte, wie beispielsweise Fisch, Currys, Meeresfrüchte, Geflügel, Desserts, Asiatische Gerichte, Reisgerichte, Schmorgerichte, Salate oder sogar Chili con Carne. \u003c\/p\u003eZutaten: Badrang Pfeffer Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide; Soja; Senf; Sellerie; Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 5 Jahre","brand":"Gewürzhelden","offers":[{"title":"30g","offer_id":41753859227841,"sku":"","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":41753859260609,"sku":"1193","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3660\/7169\/products\/GH_Dose_AutomatischesMockup_2Zeilen_Badrang05__Shopify_Resize.jpg?v=1657530447"},{"product_id":"banasura-hochlandpfeffer","title":"Banasura Hochlandpfeffer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpätlesepfeffer aus Indien\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntensiver, vollmundiger Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin Genuss für deftige und besondere Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdle, hochwertige Pfeffersorte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Juwel unter den Pfefferbeeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDurch die relativ späte Ernte dieses Pfeffers wird ein intensiveres und vollmundigeres Aroma erreicht als bei herkömmlichen Pfeffersorten. Das Hochland „Banasura“ im Südwesten Indiens grenzt an die Malabar-Küste, die ebenso für hervorragende Pfefferqualitäten bekannt ist. Die Ernte dieser an edlen Bäumen hochwachsenden Beeren ist aufwendig, was einen echten Juwel aus dem Banasura Hochlandpfeffer macht. Wenn du mit dieser Köstlichkeit feine Gerichte zaubern willst, benutzt du den Pfeffer am besten für dunkle Saucen, Wild und Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Schmorgerichte oder edle Pastagerichte.\u003c\/p\u003eZutaten: Banasura Hochlandpfeffer Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 5 Jahre ","brand":"Gewürzhelden","offers":[{"title":"70g","offer_id":41753859358913,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80g","offer_id":49229623886159,"sku":"","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3660\/7169\/products\/Banasura.jpg?v=1657530453"},{"product_id":"bucay-pfeffer-ecuador","title":"Bucay Pfeffer (Ecuador)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAufregende Pfeffersorte aus Südamerika\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRauchiger Pfeffergenuss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Noten von Minze und Zitrus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWarmer, kraftvoller Genuss\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePfefferkörner aus schonender Trocknung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Bucay Pfeffer kommt aus den Regenwäldern Ecuadors im Nordwesten von Südamerika. Durch seine schonende Trocknung im Heißrauch statt in der Sonne besitzt er einen kraftvollen, warmen Geschmack. Der Bucay Pfeffer schmeckt rauchig-pfeffrig mit leichten Noten von Minze und Zitrusfrüchten (fast wie bei einem guten Scotch Single Malt Whisky) – eine wahrlich aufregende Komposition! Wenn du also etwas Außergewöhnliches probieren möchtest, solltest du dich an diese Pfeffersorte wagen! Sie passt perfekt zu Schweine- und Rindfleisch, asiatischen Gerichten, Saucen, Kartoffeln oder für das BBQ.\u003c\/p\u003eZutaten: Bucay Pfeffer Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 5 Jahre ","brand":"Gewürzhelden","offers":[{"title":"70g","offer_id":41753860866241,"sku":"","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80g","offer_id":49229625131343,"sku":"","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3660\/7169\/products\/Bucay.jpg?v=1657530584"},{"product_id":"bunter-pfeffer-ganz","title":"Bunter Pfeffer, ganz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbenfrohe Vielfalt mit feurigem Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGemischte Pfeffersorten für pikante Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptischer Hingucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeurig, fruchtig, süßlich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBunter Pfeffer - ein echter Hingucker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDrei Pfeffersorten und rosa Beeren in einer Mischung: Unsere bunte Pfeffermischung ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein geschmackliches Erlebnis. Die kräftige Schärfe der schwarzen Pfefferkörner mit der frischen Note des grünen Pfeffers und der milden Schärfe des weißen Pfeffers ergeben ein perfektes Zusammenspiel. Der leicht süßliche Charakter der rosa Schinusbeeren rundet unsere bunte Pfeffermischung optimal ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Gewürzsommelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Pfefferpflanze ist eine Kletterpflanze die bis zu 10 Meter hoch werden kann. Ursprünglich kommt diese Pflanze aus Indien und hat sich schließlich nach Südostasien ausgebreitet. Heute zählen Malaysia, Vietnam, Indonesien, Indien aber auch Brasilien zu den Ländern mit dem größten Pfefferanbau. Unser bunter Pfeffer enthält grüne, weiße und schwarze Körner. Diese Pfefferkörner stammen jeweils von der selben Pfefferpflanze. Der farbliche Unterschied entsteht durch den Erntezeitpunkt und die Trocknung. Grüner Pfeffer wird früh geerntet und schnell bei hohen Temperaturen getrocknet oder in salzige Lake eingelegt. Die Pfefferkörner werden schwarz, wenn die grünen Pfefferkörner langsam getrocknet werden und um weißen Pfeffer zu erhalten wird die reife Frucht in Wasser eingelegt bis sich das Fruchtfleisch ablöst und der Steinkern übrig bleibt. Egal ob für Fleisch, Fisch, Gemüse oder Salate: Bunter Pfeffer wertet jedes Gericht auf. Außerdem wird er zu einem echten Hingucker - zum Beispiel in einer transparenten Pfeffermühle.\u003c\/p\u003eZutaten: Pfeffer, Schinusbeeren Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 5 Jahre","brand":"Gewürzhelden","offers":[{"title":"100g","offer_id":41753860899009,"sku":"","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"45g","offer_id":49229626179919,"sku":"","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3660\/7169\/products\/GH_DoypackVorlageVorderseite_BunterPfeffer_ShopifyResize.jpg?v=1722576361"},{"product_id":"cayenne-pfeffer","title":"Cayenne Pfeffer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePikante Schärfe mit rauchiger Note\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFeurig-scharfer Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeicht rauchiges Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHervorragend für herzhafte Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNicht umsonst eines der beliebtesten Gewürze\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCayenne Pfeffer ist mit seinem feurig-scharfen und leicht rauchigen Aroma eines der beliebtesten Gewürze. Hauptbestandteil des Pfeffers sind fein gemahlene getrocknete Chilischoten. Diese verleihen dem Gewürz eine einzigartig rauchige und dezent bittere Note. Cayenne Pfeffer zählt auch zu den Hauptbestandteilen der bekannten Würzpaste Sambal Oelek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Gewürzsommelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEr passt hervorragend zu verschiedensten Gerichten – von Eintöpfen und Aufläufen bis hin zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Suppen, Saucen, Dips, Dressings und Marinaden.\u003c\/p\u003eZutaten: Cayenne Pfeffer Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 5 Jahre","brand":"Gewürzhelden","offers":[{"title":"60g","offer_id":41753862963393,"sku":"K1065","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"35g","offer_id":49269426585935,"sku":"","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3660\/7169\/products\/GH_CayennePfeffer_72dpi.jpg?v=1657530640"},{"product_id":"cumeo-pfeffer","title":"Cumeo Pfeffer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDie Delikatesse aus Neapel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMit Grapefruit- und Zitrusnoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWarmer, intensiver Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerfeinert jegliche Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine der aufregendsten Pfeffersorten der Welt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiese wildwachsende und rare Delikatesse besitzt einen warmen, Intensiven Geschmack und Geruch nach Grapefruit, Zitronenmelisse und anderen Zitrusfrüchten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Gewürzsommelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eCumeo Pfeffer gehört definitiv zu einem der aufregendsten Pfeffersorten, die es auf der Welt gibt! Du kannst im Handumdrehen jegliche Gerichte mit dieser besonderen Spezialität aus Nepal geschmacklich abrunden.\u003c\/p\u003eZutaten: Cumeo Pfeffer Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide; Soja; Senf; Sellerie; Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 5 Jahre","brand":"Gewürzhelden","offers":[{"title":"75g","offer_id":41753864700097,"sku":"1184","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"55g","offer_id":41753864732865,"sku":"","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3660\/7169\/products\/GH_Dose_Cumeopfeffer_Shopify_Resize.jpg?v=1657530732"},{"product_id":"fermentierter-pfeffer-kampot","title":"Fermentierter Pfeffer (Kampot)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMit Meersalz fermentierter Pfeffer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExtrem milde Schärfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisch-knackige Konsistenz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePfeffer aus Kambodscha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinzigartige Herstellung – einzigartiger Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Pfeffer ist der wahre König unter den Pfeffersorten. Direkt nach der Ernte wir der Pfeffer mit Meersalz fermentiert. Dadurch behält er eine hohe Restfeuchte und bleibt relativ weich, weshalb der fermentierte Pfeffer als „Finishing\" Pfeffer und als Topping sehr interessant ist. Geschmacklich ergeben sich durch diesen einzigartigen Herstellungsprozess Aromen, die du bei keinem anderen Pfeffer finden wirst. Er schmeckt pfeffrig, salzig, leicht erdig, warm und hat fast keine Schärfe. Die Aromen harmonieren wunderbar mit Schweinefleisch, Rindfleisch, asiatischen Gerichten, Saucen, Steaks oder Dips. Auch als Topping von Antipasti, Salaten oder Bowls kreiert der fermentierte Pfeffer ein unvergleichliches Biss- und Geschmackserlebnis! Hinweis: Aufgrund der Konsistenz ist fermentierter Pfeffer nicht für die Zubereitung in der Pfeffermühle geeignet. \u003c\/p\u003eZutaten: fermentierter Pfeffer Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 5 Jahre ","brand":"Gewürzhelden","offers":[{"title":"80g","offer_id":41753865912513,"sku":"","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3660\/7169\/products\/Kampot_fermetniert.jpg?v=1657530821"},{"product_id":"grillpfeffer","title":"Grillpfeffer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDie pfeffrige Gewürzmischung zum Grillen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMit Paprikaflocken, Zwiebeln, Knoblauch und mehr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Einreiben oder Nachwürzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Fleisch, Gemüse, Käse \u0026amp; Co.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Pfeffer-Allrounder für Dein BBQ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDu liebst Grillen? Wir auch! Mit unserem leckeren Alleskönner wird dein BBQ perfekt ergänzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Gewürzsommelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003eZutaten: Pfeffer, 29 % Meersalz, Paprikaflocken, Zwiebel, Knoblauch, Chili Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide; Soja; Senf; Sellerie; Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 5 Jahre","brand":"Gewürzhelden","offers":[{"title":"80g","offer_id":41753867681985,"sku":"","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":41753867714753,"sku":"2049","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3660\/7169\/products\/GH_Dose_AutomatischesMockup_1Zeile_Grillpfeffer41__ShopifyResize.jpg?v=1657530920"},{"product_id":"kampot-pfeffer-rot","title":"Kampot Pfeffer, rot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePfeffer aus vollreif geernteten Kampot Beeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSüßlich-fruchtige Note\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilde Pfeffersorte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch als Topping für Salate und Desserts geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruchtige Schärfe für vielseitige Gerichte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer rote Kampot Pfeffer trägt seinen Namen, da er aus der Region Kampot in Kambodscha stammt. Die Beeren werden vollreif geerntet, wodurch die Pfefferkörner ihr volles Aromapotenzial entfalten: Dezent süß, leicht fruchtig und gleichzeitig vollmundig und pfeffrig könnte man den Geschmack des Kampot Pfeffers beschreiben. Diese Kombination ist ein besonderes Geschmackserlebnis, das hervorragend für die Zubereitung von Pasta, Fleischgerichten, Wild, Fisch, Scampis oder Saucen und Dips geeignet ist.\u003c\/p\u003eZutaten: Kampot rot Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 5 Jahre ","brand":"Gewürzhelden","offers":[{"title":"80g","offer_id":41753870893249,"sku":"","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49229750698319,"sku":"","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3660\/7169\/products\/Kampot_rot.jpg?v=1657531060"},{"product_id":"kampot-pfeffer-schwarz","title":"Kampot Pfeffer, schwarz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePfefferkörner mit zitrusartigem Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBesonders hochwertige Pfeffersorte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisch und zitronig im Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Geflügel, Fisch, Pasta und mehr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie frische Sorte unter den Pfefferarten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer schwarze Kampot Pfeffer kommt aus der Region Kampot in Kambodscha. Er wird kurz vor der Reife geerntet und ist deshalb etwas milder im Geschmack als der vollreife Kampot Pfeffer. Er erinnert an Zitrus und passt mit seiner unvergleichlich frischen Note in sämtliche Gerichte: Ob zu Geflügel, Fisch, Pasta, Meeresfrüchte oder Dips – dieser hochwertige Pfeffer darf in keiner Küche fehlen!\u003c\/p\u003eZutaten: Kampot schwarz Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 5 Jahre ","brand":"Gewürzhelden","offers":[{"title":"80g","offer_id":41753870926017,"sku":"","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49229691814223,"sku":"","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3660\/7169\/products\/Kampot_schwarz.jpg?v=1657531062"},{"product_id":"knoblauchpfeffer","title":"Knoblauchpfeffer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrdentliche Würzkraft für vielfältige Gerichte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnwendbar von Pasta bis Fleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Knoblauchbaguette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePikant und herzhaft zugleich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Muss für Knoblauch-Fans\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWer Knoblauch mag, wird unseren Knoblauchpfeffer lieben. Verpasse im Handumdrehen jeglichen Gerichten einen ordentlichen Bums Würze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Gewürzsommelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eOb für Steaks, Kartoffeln, Gemüse, Butterbrot, Dips, Pizza, Eintopf, Wokgerichte, Pasta oder Knoblauchbaguette: Der herzhafte und leicht pikante Genuss passt einfach immer.\u003c\/p\u003eZutaten: Knoblauch, Pfeffer, 14 % Meersalz, Zwiebel, Petersilie, Chili Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide; Soja; Senf; Sellerie; Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 5 Jahre","brand":"Gewürzhelden","offers":[{"title":"200g","offer_id":41753871450305,"sku":"","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3660\/7169\/products\/GH_DoypackVorlageVorderseite_Knoblauchpfeffer_ShopifyResize.jpg?v=1726045134"},{"product_id":"krauterpfeffer","title":"Kräuterpfeffer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDas gewisse Etwas für jegliche Gerichte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMit Thymian, Majoran, Fleisch \u0026amp; Co.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig und kräftig im Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Brot, Marinade, Fleisch \u0026amp; Co.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonierende Kräutermischung mit pfeffrigen Details\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUnser Kräuterpfeffer ist eine würzige und duftende Kräuter-Gewürzmischung, die nahezu für alle Gerichte verwendet werden kann. Wenn es einmal schnell gehen darf und Dir bei Deinem Gericht noch das gewisse Etwas fehlt, ist dieser mit Kräutern angereicherte Pfeffer einfach ideal!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Gewürzsommelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eIm Handumdrehen verfeinerst Du somit Kräuterbaguette, Pizzabrötchen, Käse, Quark, Dips, Marinaden, Fleisch, Geschnetzeltes und vieles mehr!\u003c\/p\u003eZutaten: Pfeffer, 23 % Meersalz, Zwiebel, Piment, Senf, Petersilie, Majoran, Liebstöckel, Kerbel, Thymian, Dillspitzen, Knoblauch Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide; Soja; Senf; Sellerie; Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 5 Jahre","brand":"Gewürzhelden","offers":[{"title":"40g","offer_id":41753872498881,"sku":"","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"120g","offer_id":41753872531649,"sku":"","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":49223618494799,"sku":"","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3660\/7169\/products\/GH_Dose_AutomatischesMockup_2Zeilen_Krauterpfeffer91__ShopifyResize.jpg?v=1657531156"},{"product_id":"kubeben-pfeffer","title":"Kubeben Pfeffer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMilde Pfeffersorte aus Java\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFür jegliche Gerichte geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung in Indonesien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit minzig-frischen Nuancen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVon würzig-pfeffrig bis minzartig\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWer gerne abwechslungsreich würzt, kommt am Kubeben Pfeffer nicht vorbei. Er besitzt eine milde Schärfe und zugleich ein diffiziles Geschmacksprofil. Die Nuancen reichen von würzig-pfeffrig über Eukalyptus, Piment und Minze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Gewürzsommelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eBesonders gut passt Kubeben Pfeffer zu Fisch, Reisgerichten, Meeresfrüchte, Geflügel, asiatischen Gerichten, Schmorgerichten, Salaten, Chili con Carne oder sogar Desserts.\u003c\/p\u003eHinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide; Soja; Senf; Sellerie; Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 5 Jahre","brand":"Gewürzhelden","offers":[{"title":"40g","offer_id":41753873154241,"sku":"","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":49229799457103,"sku":"","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3660\/7169\/products\/GH_Dose_AutomatischesMockup_2Zeilen_Kubeben64__Shopify_Resize.jpg?v=1657531174"},{"product_id":"langer-pfeffer-schwarz","title":"Langer Pfeffer, schwarz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDas Original unter den Pfeffersorten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung in Indonesien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Mitkochen oder Abreiben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit zimtähnlichen Aromen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePfeffer mit süßlicher Schärfe\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEigentlich ist langer Pfeffer der „ursprüngliche“ Pfeffer, der in Europa als erstes bekannt und genutzt wurde. Erst später wurde er durch den echten schwarzen Pfeffer nach und nach ersetzt. Seine Geschmackseigenschaften reichen von süßlich-scharf bis zimtartig, was ihn für die Küche besonders interessant macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Gewürzsommelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDu kannst ihn im ganzen Mitkochen oder eine Muskatreibe einsetzen, um seine hervorragenden Aromen zu gewinnen. Die Pfeffersorte eignet sich zur Anwendung für Kompott, Suppen, Käse, Süßspeisen, Eintöpfe, Fisch, Wild oder auch Fleischgerichte.\u003c\/p\u003eHinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide; Soja; Senf; Sellerie; Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 5 Jahre","brand":"Gewürzhelden","offers":[{"title":"60g","offer_id":41753874399425,"sku":"","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"70g","offer_id":41753874432193,"sku":"2062","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3660\/7169\/products\/GH_Dose_AutomatischesMockup_1Zeile_LangerPfeffer64__ShopifyResize.jpg?v=1657531215"},{"product_id":"madagaskar-pfeffer-voatsiperifery-pfeffer","title":"Madagaskar-Pfeffer (Voatsiperifery-Pfeffer)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEine Seltenheit aus Madagaskar\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVon Hand geerntet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit holzig-vanilliger Geschmacksnote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSüßlich-scharf\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine echte Pfeffer-Verführung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMadagskar-Pfeffer kann nicht kultiviert werden und wird wie einige andere Pfeffersorten ausschließlich per Hand geerntet. Er hat einen süßlichen und zugleich scharfen Geschmack mit holzig-vanilligen Noten. Das Geschmacksempfinden ist angenehm warm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Gewürzsommelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eBesonders gut passt Madagaskar-Pfeffer zu Wild, Geflügel, Fisch, Schweinefleisch oder auch asiatischen Gerichten\u003c\/p\u003eHinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide; Soja; Senf; Sellerie; Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 5 Jahre","brand":"Gewürzhelden","offers":[{"title":"70g Dose","offer_id":41753874956481,"sku":"2413","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"90g","offer_id":49229903987023,"sku":"","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3660\/7169\/products\/GH_VoatsiperiferyPfeffer00003_300dpi_ShopifyResize.jpg?v=1657531252"},{"product_id":"paradieskorner","title":"Paradieskörner","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMilde Pfeffersorte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLeichte Schärfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Schmorgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Fleisch, Gemüse, Fisch und mehr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Paradies auf Erden\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Namensgebung der Paradieskörner stammt bereits aus dem Mittelalter: Sie beschreibt den paradiesischen Geschmack der kleinen Körner, die mit ihrer leichten Schärfe und dem buttrigen Geschmack unvergleichlich lecker sind. Die Paradieskörner (auch Guinea Pfeffer genannt) sind eigentlich mit dem Ingwer verwandt, woran auch die sanfte Schärfe erinnert. Damit passen die Paradieskörner perfekt zu Schmorgerichten, Lamm, Meeresfrüchten oder Pasta. Aber auch in Suppen und in Kombination mit Trüffel ist diese Pfeffersorte ein wahres Paradies auf Erden.\u003c\/p\u003eZutaten: Paradieskörner Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 5 Jahre ","brand":"Gewürzhelden","offers":[{"title":"90g","offer_id":41753878266049,"sku":"","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"120g","offer_id":49229808042319,"sku":"","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3660\/7169\/products\/Paradieskorner.jpg?v=1657531457"},{"product_id":"pariser-pfeffer","title":"Pariser Pfeffer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerzhafte Gewürzzubereitung für Fleischgerichte und mehr\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMit Pfeffer, Paprika, Knoblauch und mehr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeicht pikant durch Chili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasst hervorragend zu Fleisch, Gemüse \u0026amp; Co.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Kick für Deine Gerichte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUnser Pariser Pfeffer ist eine kräftig aromatische Gewürzzubereitung, die besonders gut mit Fleisch harmoniert. Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch und Chili geben vor allem Fleisch einen herzhaften Kick.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Gewürzsommelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNatürlich kannst du die leckere Gewürzzubereitung auch für weitere Gerichte wie zum Beispiel Ofenkartoffeln und Gemüse verwenden.\u003c\/p\u003eZutaten: Paprika, 17 % Meersalz, 17 % Pfeffer, Zwiebel, Senf, Paprikaflocken, Knoblauch, Traubenzucker, Chili Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide; Soja; Senf; Sellerie; Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 5 Jahre","brand":"Gewürzhelden","offers":[{"title":"200g","offer_id":41753878298817,"sku":"2104","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49229613760847,"sku":"","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3660\/7169\/products\/GH_PariserPfeffer00001_300dpi_ShopifyResize.jpg?v=1657531460"},{"product_id":"pfeffer-grun-getrocknet","title":"Pfeffer, grün (getrocknet)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDer pfeffrige Allrounder für jede Küche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMild und leicht fruchtig im Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung in Indien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Fleisch, Fisch, Saucen und mehr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMilde Pfeffernoten für feine Gerichte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa grüner Pfeffer unreif geerntet wird und der Fermentationsprozess unterbrochen wird, schmeckt er etwas milder und fruchtiger als schwarzer Pfeffer. Dieser vielseitige Allrounder darf in keiner Küche fehlen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Gewürzsommelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEr würzt sowohl Steaks, Saucen, Fisch, Meeresfrüchte, Bratengerichte als auch Desserts – ein wahrer Alleskönner!\u003c\/p\u003eHinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide; Soja; Senf; Sellerie; Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 5 Jahre","brand":"Gewürzhelden","offers":[{"title":"50g","offer_id":41753878429889,"sku":"1010","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3660\/7169\/products\/GH_PfefferGruen00002_300dpi_ShopifyResize.jpg?v=1657531473"},{"product_id":"pfeffer-schwarz-ganz","title":"Schwarzer Pfeffer, ganz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDer Klassiker unter den Küchengewürzen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnverkennbares Aroma für kalte und warme Speisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür die Pfeffermühle geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWürzig-scharfes Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchwarzer Pfeffer ganz– der Klassiker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMit seinem pfeffrig-scharfen Aroma zählt schwarzer Pfeffer zu den absoluten Klassikern und ist überall auf der Welt bekannt und beliebt. Fein gemahlen oder grob zerkleinert passt er mit seinem unverkennbaren Aroma perfekt zu warmen wie kalten Gerichten und eignet sich für Salate, Dips und Marinaden, oder auch für Fleischgerichte und Braten. Ein Muss für jede Küche!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Gewürzsommelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Früchte der Pfefferpflanze sind nicht schwarz, sondern im unreifen Stadium grün, werden dann gelblich-orange und schließlich rot. Die Färbung entsteht durch den Erntezeitpunkt und die Weiterverarbeitung. Für den ganzen schwarzen Pfeffer werden die noch unreifen, grünen Pfefferbeeren in Brasilien geerntet und getrocknet, wodurch die typische dunkle Färbung und runzelige Textur der festen, kleinen Kügelchen entsteht.\u003c\/p\u003eZutaten: Schwarzer Pfeffer, ganz Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 5 Jahre","brand":"Gewürzhelden","offers":[{"title":"125g","offer_id":41753878462657,"sku":"31032","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":49229892976975,"sku":"","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3660\/7169\/products\/GH_SchwarzerPreffer_ganz_72dpi.jpg?v=1657531478"},{"product_id":"piment-ganz-jamaika","title":"Piment, ganz (Jamaika)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGanze Körner mit pikantem Aroma\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWürzig und kräftig im Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeste Qualität echt aus Jamaika\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch bekannt als Nelkenpfeffer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewürzkörner für deftige Speisen und Weihnachtsgebäck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePiment verfeinert mit seinem würzigen und intensiven Aroma vielfältige Gerichte: Du kannst damit sowohl Wurstwaren, Suppen, Wild, Geflügel als auch asiatische Gerichte zubereiten. Unser Piment stammt aus Jamaika, denn dort gibt es die qualitativ beste Pimentware.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Gewürzsommelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAuch im Weihnachtsgebäck macht sich der sogenannte Nelkenpfeffer hervorragend.\u003c\/p\u003eNährwertangaben: Kalorien (pro 100g): 347 kcal \/ 1458 KJ Fett: 8,7 g Gesättigte Fettsäuren: 3,1 g Kohlenhydrate: 50,5 g davon Zucker: 48,0 g Eiweiß: 6,1 g Salz: 0,2 g Zutaten: Piment Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten. 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Unser Piment stammt aus Jamaika, denn dort gibt es die qualitativ beste Pimentware.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Gewürzsommelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAuch im Weihnachtsgebäck macht sich der sogenannte Nelkenpfeffer hervorragend.\u003c\/p\u003eNährwertangaben: Kalorien (pro 100g): 347 kcal \/ 1458 KJ Fett: 8,7 g Gesättigte Fettsäuren: 3,1 g Kohlenhydrate: 50,5 g davon Zucker: 48,0 g Eiweiß: 6,1 g Salz: 0,2 g Zutaten: Piment Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten. 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Da er vollreif geerntet wird, besitzt er ein intensives Aroma. Der volle Geschmack mit seiner fruchtigen Note und zugleich leichten Schärfe dieser hochwertigen Pfeffersorte macht sich wunderbar in Gerichten mit Fleisch oder in Saucen, Schmorgerichten, Pasta, Fisch und Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003eZutaten: Pondicherry Pfeffer rot Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 5 Jahre ","brand":"Gewürzhelden","offers":[{"title":"80g","offer_id":41753879118017,"sku":"","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"90g","offer_id":49229829439823,"sku":"","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3660\/7169\/products\/Pondicherry.jpg?v=1657531518"},{"product_id":"rosa-pfeffer-schinusbeeren-premium-qualitat","title":"Rosa Pfeffer (Schinusbeeren)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDie kleinen Früchte des Brasilianischen Pfefferbaumes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReich an ätherischen Ölen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAromatisch-fruchtige Note\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch zum Garnieren von Süßspeisen geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin geschmacklicher Genuss und optischer Hingucker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWusstest du, dass rosa Pfeffer eigentlich gar kein Pfeffer ist? Das Gewürz besteht aus Schinusbeeren, die durch ihren außergewöhnlichen Geschmack eine aromatische Note zaubern. Die exotisch-fruchtigen Beeren setzen zudem durch ihre Farbe auch optische Akzente auf deine Gerichte. Die Körner entfalten einen mild aromatischen, fruchtigen und leicht an Wacholder erinnernden Geschmack und verleihen damit Fisch und Fleisch, Gemüse, Saucen, Suppen und Dips eine exotisch-fruchtige, aromatische Note.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Gewürzsommelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eUnser Tipp: Für die beste Entfaltung des Aromas die Beeren mit dem Mörser zerkleinern und dann weiterverarbeiten.\u003c\/p\u003eZutaten: Rosa Pfeffer (Schinusbeeren) Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten. 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Leckere Wacholderbeeren, Nelken, Lorbeer und viele andere Kostbarkeiten des guten Geschmacks verleihen Deinem Sauerbraten die gewisse Suchtnote.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Gewürzsommelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAußerdem ist unsere Gewürzmischung auch für eingelegten Fisch oder blaue\/saure Zipfel (Bratwurstspezialität aus Franken) hervorragend geeignet. \u003c\/p\u003eNährwertangaben: Kalorien (pro 100g): 338 kcal \/ 1414 KJ Fett: 13,3 g Gesättigte Fettsäuren: 1,1 g Kohlenhydrate: 29,3 g davon Zucker: 15,5 g Eiweiß: 14,3 g Salz: 0,3 g Zutaten: Karotten, Pastinaken, Lauch, Sellerie, Petersilie, Senf, Wacholder, Zitronenschalen, Koriander, Pfeffer, Nelken, Piment, Zwiebeln, Lorbeer, Zimt, Knoblauch Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide; Soja; Senf; Sellerie; Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 5 Jahre","brand":"Gewürzhelden","offers":[{"title":"100g","offer_id":41753881739457,"sku":"3035","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":49230043316559,"sku":"","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3660\/7169\/products\/GH_Sauerbraten00005_300dpi_ShopifyResize.jpg?v=1657531693"},{"product_id":"szechuan-pfeffer","title":"Szechuan Pfeffer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBergpfeffer aus Asien\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung in Sichuan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit erfrischendem Prickeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePikant \u0026amp; mit Zitrusnoten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine ganz besondere Pfeffersorte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSzechuan Pfeffer ist mit dem normalen Pfeffer nicht verwandt. Er ist in ganz Asien verbreitet und wird in manchen Regionen auch gerne mal als „Bergpfeffer“ bezeichnet, da er auch am Fuße des Himalaya-Gebirges wächst. Er zeichnet sich besonders durch das erfrischende Prickeln auf der Zunge aus, das mit einem leichten Taubheitsgefühl einhergeht. Er schmeckt angenehm warm, scharf und leicht zitrusartig. Die ideale Zutat, wenn du Deinem Gericht etwas Besonderes verleihen möchtest!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Gewürzsommelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eBesonders gut passt der Pfeffer zu Fleischgerichten, Saucen, Marinaden, Dips, Quark, Wild, Geflügel, Desserts und Süßspeisen.\u003c\/p\u003eHinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide; Soja; Senf; Sellerie; Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 5 Jahre","brand":"Gewürzhelden","offers":[{"title":"40g","offer_id":41753884983489,"sku":"","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":41753885016257,"sku":"2063","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3660\/7169\/products\/GH_Dose_AutomatischesMockup_2Zeilen_Szechaun109__Shopify_Resize.jpg?v=1657531877"},{"product_id":"tellicherry-pfeffer-ganz","title":"Tellicherry Pfeffer, ganz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDer Gourmetpfeffer unter den Pfeffersorten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWarmes und intensives Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür die süße und salzige Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Mitgaren geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdle Sorte von der Südküste Indiens\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTellicherry Pfeffer gilt in Gourmetkreisen als eine der besten Pfeffersorten der Welt. Diese edle Sorte wird nur in einer kleinen Region an der Südküste Indiens kultiviert und von Hand geerntet. Der Pfeffer verfeinert sowohl süße Speisen wie Marmeladen, Konfitüren, Fruchtkompotts und Desserts mit dunkler Schokolade, aber auch deftige Gerichte wie Wild und Wildgeflügel, Lamm, Rind, Gemüse, dunkle Marinaden und Soßen erhalten eine wunderbar würzige Note. Aufgrund seiner langen Reifedauer besitzt der Pfeffer ein warmes und intensives Aroma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Gewürzsommelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eHinweis: Bei langen Garzeiten sollte der Tellicherry Pfeffer als ganze Körner zugegeben werden. Frisch gemahlen erst kurz vor dem Servieren den Speisen hinzufügen, damit sich das wunderbare Aroma nicht verflüchtigt. Bitte vorsichtig dosieren.\u003c\/p\u003eZutaten: Tellicherry Pfeffer, ganz Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 5 Jahre","brand":"Gewürzhelden","offers":[{"title":"70g Dose","offer_id":41753885147329,"sku":"","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75g","offer_id":41753885180097,"sku":"2179","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3660\/7169\/products\/GH_Dose_AutomatischesMockup_2Zeilen_Tellicherry16__ShopifyResize.jpg?v=1657531892"},{"product_id":"weisser-pfeffer-ganz","title":"Weißer Pfeffer, ganz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGanze Pfefferkörner mit mildem Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFür alle Speisen geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÄußerst milde Schärfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAus den vollreifen Früchten des Pfefferstrauches\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie milde Art zu würzen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeißer Pfeffer ist wesentlich feiner in der Schärfe als der bekannte schwarze Pfeffer. Er besteht aus den vollreifen Früchten des Pfefferstrauches, die von der äußeren Fruchtschale befreit und getrocknet werden. Er besitzt einen angenehm würzigen Geruch und eine eher milde Schärfe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Gewürzsommelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie ganzen Pfefferkörner eignen sich für jegliche Speisen.\u003c\/p\u003eHinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide; Soja; Senf; Sellerie; Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 5 Jahre","brand":"Gewürzhelden","offers":[{"title":"60g","offer_id":41753886785729,"sku":"2414","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"220g","offer_id":49229905101135,"sku":"","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3660\/7169\/products\/GH_PfefferWeissGanz00002_300dpi_ShopifyResize.jpg?v=1657531998"},{"product_id":"weisser-pfeffer-gemahlen","title":"Weißer Pfeffer, gemahlen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDie besonders feine Pfeffersorte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLeicht pikant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAus den vollreifen Früchten des Pfefferstrauches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür jegliche Speisen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePfeffer-Allrounder mit milder Schärfe\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Pfeffer stammt von den vollreifen Früchten des Pfefferstrauches, die getrocknet und gemahlen diesen besonders milden Pfeffer ergeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Gewürzsommelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eWeißer Pfeffer zeichnet sich durch seinen würzigen Geruch und den feineren, weniger scharfen Geschmack als der des schwarzen Pfeffers aus. In der Anwendung ist die Pfeffersorte für alle Speisen geeignet.\u003c\/p\u003eHinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide; Soja; Senf; Sellerie; Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 5 Jahre","brand":"Gewürzhelden","offers":[{"title":"60g","offer_id":41753886818497,"sku":"2018","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"220g","offer_id":49229905690959,"sku":"","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3660\/7169\/products\/GH_PfefferWeissGemahlen00001_300dpi_ShopifyResize.jpg?v=1657532002"},{"product_id":"tasmanischer-bergpfeffer","title":"Tasmanischer Bergpfeffer","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePfefferähnliche Beeren mit intensivem Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOptisches Highlight durch rosa-violette Farbkraft\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese pfefferähnliche Beerensorte wächst hauptsächlich in den Regenwaldgebieten Tasmaniens. Der sogenannte tasmanische Bergpfeffer besitzt einen fruchtig süßen, im Nachgang aber doch sehr scharfen Geschmack. Zudem färbt er die Speisen rosa-violett ein, was den Einsatz in der Küche noch interessanter macht. Besonders gut passt der tasmanische Bergpfeffer zu Fisch, Geflügel, Wildgerichte, asiatischen Gerichten, Kartoffeln oder sogar Desserts. Wir empfehlen eine eher sparsame Anwendung, da die Schärfe recht intensiv ist.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung in Tasmanien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntensiv im Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit rosa-violetter Farbkraft\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eHinweis:\u003cbr\u003eDas Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide; Soja; Senf; Sellerie; Sesam und Nüssen enthalten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMindesthaltbarkeit 5 Jahre\u003c\/p\u003e","brand":"Kirchner - die Gewürzhelden","offers":[{"title":"50g Dose","offer_id":41772677923009,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"65g","offer_id":41772675104961,"sku":"2419","price":19.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/3660\/7169\/products\/GH_Dose_TasmanischerBergpfeffer_ShopifyResize.jpg?v=1658178205"}],"url":"https:\/\/kirchner-die-gewuerzhelden.myshopify.com\/collections\/pfeffer.oembed","provider":"Kirchner - die Gewürzhelden","version":"1.0","type":"link"}